菜谱大全

做法

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  1.各种食材洗净，切丝备用

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  2.干豆皮焯水约2分钟

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  3.捞出备用，无需过冷水

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  4.准备碗汁，将以上调味料加在小碗内，充分搅拌均匀，使盐、糖溶化备用

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  5.将三丝放进搅拌碗，蒜米、小红椒放在最上面

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  6.将油烧热，直接浇在蒜米、小红椒上

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  7.再将碗汁浇在三丝里，搅拌均匀即可

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  8.装盘

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