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1.土豆切丝用水多冲洗几遍
2.肉切好用少许水淀粉和生抽腌制十分钟
3.葱花,大蒜切好备用
4.锅里倒油爆香葱,蒜,放入猪肉翻炒变色
5.放入适量生抽和少许红烧酱油
6.放入土豆丝翻炒三分钟,放入小半碗清水
7.最后放入适量盐和五香粉翻炒均匀即可关火
8.装盘开吃吧!
9.成品图片
放入适量清水是为了吃汤汁拌饭,不喜欢可以省略这步
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