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1.辣椒切开去籽焯水
2.肉末调料搅拌均匀塞满辣椒
3.淀粉加水稀释备用
4.热锅冷油放入辣椒煎至两面金黄,加水放老抽、生抽、糖,盖锅盖中火焖煮5分钟左右
5.起锅装盘留汤中倒水淀粉勾芡倒入辣椒上
6.再来一张