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1.虾子洗干净,去虾线去壳:。
2.猪肉和虾仁剁成泥装入大碗中,大白菜洗干净焯水捞出捏一下多余水份,剁碎放入剁好的虾肉泥碗中。
3.加入所有辅料和清水顺时针搅拌均匀。
4.饺子皮我买的成品省事,取一张饺子皮将馅料放入包自己喜欢的形状。
5.蒸锅上汽放入饺子蒸十五分钟,另外我还做了一些奶黄包。
6.蒸好啦!快拿盘来装起。
7.新鲜出锅的猪肉虾饺鲜香美味。棒棒哒!
8.猪肉虾饺成品图。
1.大白菜含大量水份,焯水捞出后需要捏一下。 2.如果家中有搅拌机,大白菜焯水后,可不捏水可三样一起放入搅碎,这就不需要加清水了。看实际情况而定。 3.照片拍的不怎么样,味道确实非常不错哦!
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