菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;胡萝卜去皮洗净切成片焯水后备用;西兰花洗净掰成小朵焯水后备用

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  3.白玉菇去根洗净;猪肉洗净切薄片;生姜洗净切成丝

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  4.热锅倒油，下入姜丝、猪肉，翻炒至肉变色

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  5.倒入白玉菇翻炒均匀

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  6.加入适量清水，大火煮沸

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  7.倒入胡萝卜、西兰花、鹌鹑蛋，大火煮三分钟

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  8.加入适量盐调味即可出锅

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  9.盛上一碗品尝吧！

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