菜谱大全

做法

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  1.主料图。准备鸡蛋，将香葱洗净。

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  2.将葱切成小葱花

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  3.将鸡蛋打入碗中，同时放入适量的盐。

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  4.将切好的葱花放入鸡蛋中，加入少许清水用筷子或者打蛋器打发。

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  5.打发到蛋液起沫。

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  6.锅中倒入适量食用油。

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  7.油热后倒入蛋液，同时加入鸡粉中火煸炒。

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  8.如图，鸡蛋煎的金黄翻面。

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  9.两面都煎金黄时，用锅铲将鸡蛋打碎，加入少许香油煸炒几下 将鸡蛋水分炒干，即可关火出锅。

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  10.香气四溢的葱花炒鸡蛋就出锅了。

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