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1.韭菜洗净沥干水切碎葱姜切末海米泡软后切碎小葱切葱花彩椒切小小丁

2.将大葱末姜末和海米碎放入肉馅中加入适量盐生抽和十三香分次加入少许清水将肉馅搅拌均匀直到肉馅上了劲儿为止加几滴香油

3.饺子粉加入少许盐用凉水和面不要太软省半小时像包饺子一样只是两头不要捏严实了

4.平底锅中少许油将锅贴逐一码放在锅中中小火将锅贴底部煎焦黄

5.锅中加入清水水量淹到锅贴一半就行盖上锅盖中火转小火焖煮大约五六分钟锅中水干即可

6.将锅贴摆放在盘中用小葱和彩椒丁装饰一下

7.第二锅出锅前试着加了蛋液也不错

8.盛盘上桌

9.成品图

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