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1.成品展示。
2.准备材料。
3.蒜切片,油麦菜切段。
4.锅添油,小火爆香花椒面和蒜片。
5.蒜出香后盛出备用。
6.放油麦菜,生抽,盐,大火炒均匀断生。
7.放鸡精,炒匀。
8.关火盛盘,把炒香的蒜片点缀在菜上。
9.高清大图!谢友欣赏!
油麦菜易下水,断生即可,不宜久炒。
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