菜谱大全

做法

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  1.葱、姜、蒜切片，小红椒切小段备用

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  2.依次是白酒、米醋、白糖、生抽，记住次序

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  3.黄花鱼处理干净，空水

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  4.锅中加油，爆香姜片、蒜片小红椒

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  5.从最后放，从容易炒糊

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  6.把鱼放进锅里，略煎一下

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  7.依次加入以上调味料

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  8.加开水焖煮约10分钟

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  9.出锅装盘，将略微变得浓稠的汤汁浇在鱼身上

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  10.再来一张

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