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1.准备食材
2.番薯去皮,切块
3.热锅不放油,放番薯炒出香味儿
4.另起一锅,放适量清水,放入生姜片
5.文火煮开
6.放入番薯大火煮开,改小火再煮十分钟
7.放入适量的红糖,盖上锅盖,闷上十分钟
8.盛出,即可食用
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