浇汁黄瓜卷
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1.准备洗干净的黄瓜，蒜剥皮，辣椒切小。
2.黄瓜去头去尾，一分为二。
3.用去皮刀将黄瓜刮成薄片，刮时要用力，不然容易断。
4.将刮好的黄瓜撒上少许白糖和盐备用。
5.蒜切碎放入辣椒，十三香，盐。
6.油烧热倒入碗里，再放适量白醋，香油搅匀。
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