菜谱大全

做法

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  1.瘦肉洗净后先切片

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  2.再切成丝

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  3.把肉丝放入容器中

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  4.调入生抽

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  5.料酒

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  6.适量食盐

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  7.淀粉

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  8.抓拌均匀后腌制十分钟

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  9.芹菜摘去叶子洗净后切段

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  10.放入盘中备用

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  11.锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝

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  12.把肉丝炒熟后

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  13.盛出备用

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  14.就着锅中底油倒入芹菜

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  15.大火快炒两分钟

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  16.调入适量盐

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  17.翻炒均匀

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  18.倒入肉丝

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  19.炒匀后盛出即可

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  20.

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  21.一道美味的芹菜炒肉就做好了

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