菜谱大全

做法

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  1.西红柿洗净后切块

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  2.再切成小丁块

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  3.放入盘中备用

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  4.切葱花

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  5.姜末

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  6.香菜切小段

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  7.把以上辅料放一起备用

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  8.鸡蛋打入碗中

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  9.用筷子把鸡蛋搅打均匀

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  10.面粉放入容器中

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  11.少量多次加水，用筷子搅拌

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  12.拌成均匀的面疙瘩

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  13.

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  14.锅中放少许油烧至五成热，放入葱姜炒香

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  15.加入西红柿翻炒均匀

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  16.把西红柿炒至粘稠状态

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  17.加入清水大火煮开

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  18.倒入面疙瘩搅拌均匀后改中小火

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  19.快煮熟时淋入鸡蛋液

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  20.放适量盐调味

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  21.再撒入香菜段盛出即可

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  22.一道美味的疙瘩汤就做好了

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