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1.所需食材准备好。
2.干丝放清水里过一边。
3.捞出控干水份。
4.青椒切细丝儿,葱切末备用。
5.起锅倒油,油热爆香葱末。
6.放入青椒丝干丝煸炒。
7.放入适量盐。
8.最后加入鸡精,炒两下出锅。
9.成品图!
超市买来的细干丝,青椒也需切的足够细搭配起来才好看;整个炒的过程时间必须很短,避免青椒炒的过老影响色泽和营养。
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