菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入玻璃碗中。

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  2.加入适量盐。

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  3.用打蛋器打散。

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  4.加入是鸡蛋两倍量的温水，边倒边搅打。

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  5.用勺子撇去表面的浮沫。

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  6.加入油搅拌均匀。

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  7.把蛋液缓缓的倒入炖盅。

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  8.锅里放水烧开，盅放蒸架上。

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  9.中火蒸十分钟即可。

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  10.蒸好出锅。

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  11.摆上胡萝卜和黄瓜做的小造型，小朋友是不是很喜欢呢！

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  12.吃的时候可以淋上几滴蒸鱼豉油，味道会更鲜！超嫩的感觉有木有？快到我嘴里来～

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