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1.银耳、菠萝、枸杞备好。

2.菠萝对剖两半。可以让小贩打好皮，自己切块就可以。我后面又做的菠萝饭，所以自己取肉切块。

3.用刀沿菠萝边沿切小格挖肉。

4.把菠萝块用刀修整一下，切成略大些块。

5.枸杞洗净，温水泡软。银耳用热水泡1个小时。

6.银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。

7.高压锅中加水和银耳同煮，选择煲汤浓郁功能，用时25分钟。

8.高压锅提示煮好后，把高压锅中食材全部倒入汤锅中，这时银耳已经粘稠，加入菠萝继续煮。

9.加入枸杞、冰糖同煮一会。冰糖随个人口味加。

10.成品。酸酸甜甜，晾凉后更好喝。

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