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1.所需食材精准过秤
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2.鸡蛋打匀备用
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3.把纯牛奶,淡奶油和白砂糖混合一起,放入热水盆里隔水搅匀,使白糖融化,晾凉备用
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4.把鸡蛋液倒入牛奶混合液
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5.搅拌均匀
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6.然后过筛两次
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7.就做成了细腻的蛋挞液,此时烤箱200℃预热5分钟
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8.蛋挞皮提前解冻好备用(这里的用量正好十三个,我家宝宝不爱吃蛋挞皮,我用了四个模具直接烤蛋挞液)
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9.把蛋挞液倒在里面,不要太满,八九分满就可以了
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10.放入预热好的烤箱中层,200℃烤20分钟即可
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11.烤好的蛋挞以上面出现巧克力色为最佳
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12.高清图片,稍晾一会儿就可以吃啦,趁热吃才香呢!
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13.成品图片