菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片;生姜洗净切成丝;猪肉洗净切成薄片加少许盐、生抽、生粉腌制一会

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  3.热锅倒油，倒入腌制好的猪肉

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  4.翻炒至肉变色，放入姜丝、冬瓜片

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  5.翻炒均匀后加少许盐

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  6.加一点清水，稍微煮会

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  7.煮至水快收干加少许鸡精调味

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  8.装盘，撒上蒜叶或葱花即可！

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