菜谱大全

做法

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  1.备好食材

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  2.鸡蛋加少许盐打散香葱切葱花

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  3.热锅放适量油，油热五成时把饺子码在锅里，饺子间留出缝隙，开始小火煎

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  4.煎到饺子底部金黄色

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  5.加清水没过饺子的一半高度

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  6.盖上锅盖小火焖煮

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  7.焖煮七八分种锅里的水份将要收干

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  8.把鸡蛋液均匀倒入饺子缝隙，晃动锅让鸡蛋液分摊均匀成圆形，再盖上锅盖小火焖两三分钟，到鸡蛋液凝固

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  9.撒香葱花关火焖一分钟就可以了，根据个人口味我不爱放芝麻呦！

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  10.好了抱蛋煎饺做好了，慢慢盛入盘子里趁热吃吧，好吃呦。

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  11.成品图

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