菜谱大全

做法

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  1.猪血和豆腐切小块，瘦肉切片，用料酒，生粉，油腌制一会

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  2.锅里烧开水，分别将猪血和豆腐分开飞水

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  3.热油锅，爆香姜葱，放肉片翻炒变色。

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  4.加入适量的清水，大火烧开

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  5.加入豆腐和猪血

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  6.小火煮十分钟左右

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  7.加入胡椒粉

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  8.起锅前加盐，调味。

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  9.成品图

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