菜谱大全

做法

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  1.鱼头洗干净

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  2.准备生姜、大蒜，辣椒

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  3.大蒜洗干净切段

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  4.锅里热油，小火煎鱼头，两面煎至金黄色

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  5.放入生姜大蒜爆香

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  6.放入料酒，和生抽，添加适量清水煮沸，转小火煮 放辣椒

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  7.放入蒜叶

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  8.放入适量盐，鸡精

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  9.成品图

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