菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.准备面粉

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  3.用温水活成面团，醒发20分钟

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  4.准备猪肉馅放入容器中，大葱剁碎放入猪肉馅的容器里，加入盐，十三香，生抽，老抽，蚝油，少量的料酒

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  5.热油浇在葱花上

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  6.顺一个方向搅拌，活好肉馅

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  7.面团揪成小剂子

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  8.擀成饺子皮

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  9.拿一个皮，中间放入馅

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  10.先对折在中间捏一下

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  11.然后调过来

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  12.把两边里面的那层捏上

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  13.再把外边的两层在边上捏上

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  14.准备胡萝卜丁和葱花

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  15.中间撒上胡萝卜丁

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  16.依次包好

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  17.平底锅倒入稍微多点的油，把饺子摆好，开小火煎大概一分钟左右

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  18.倒入水，在饺子中间的位置

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  19.盖好盖子，煎制

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  20.煎到水分少许的时候倒入鸡蛋液

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  21.撒上黑芝麻和葱花煎熟即可出锅

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  22.一道好吃又漂亮的抱蛋煎饺就做好了！

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  23.近图！

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