菜谱大全

做法

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  1.准备食材：鲢鱼 洗净

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  2.剁成块状 不宜过小过大 4-5厘米长方段即可

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  3.将剁好的鱼块放入器皿中 加入盐 胡椒粉 十三香 香油（吃辣的可以放着辣椒粉）

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  4.将调味料搅拌均匀 腌制10-15分钟 让鱼块入味

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  5.油不能太少 最好没过鱼块的高度

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  6.油热后 转小火 将鱼块逐块放入油锅

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  7.小火炸制 待到鱼块两面金黄 即可关火 控油出锅

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  8.鱼块就这样炸好啦 香喷喷的味道十足

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  9.再来一张成品图

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  10.大家快来尝尝吧

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