菜谱大全

做法

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  1.皮蛋清洗干净表皮，剥壳

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  2.切成小块

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  3.码放进盘里

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  4.豆腐先横切一刀，再切成一厘米见方小块

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  5.把豆腐放在皮蛋中间

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  6.香菜、红椒切小段

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  7.将香菜、红椒段洒在豆腐皮蛋上

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  8.将以上调料依次加入小碗中，搅拌至糖、盐溶化

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  9.将碗汁浇在皮蛋豆腐上即可

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  10.点缀一点萝卜苗，好吃又好看

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