迷你可颂
108727浏览 · 1353做过
108727浏览 · 1353做过
1.飞饼一张，先切去左右两边。这张饼切的急了，切碎了。
2.中间再如图切成四个倒三角形。这是第二张，我懒得切掉两边，结果证明成品并不好看，切掉边对成型很重要。
3.如图，从宽处开始巻，不要卷太紧，留点空间让饼蓬胀起来。我这个就卷的稍微紧了。
4.卷到最后沾上蛋黄液粘合。
5.全部刷上蛋黄液，提醒大家一下，记得烤盘加油纸或者锡纸，猪头如我，差点毁了一个烤盘，因为蛋黄沾上烤盘，基本上洗不了。
6.如果有杏仁碎，撒一点在上面，没有就不撒。
点击展开全部
