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1.将牛奶、盐、黄油倒入锅内，小火煮，使黄油融化。

2.继续煮，待牛奶完全沸腾后，关火，往锅内筛入低筋面粉。

3.搅拌均匀。

4.再开火，中火，不断搅拌，看到锅底有一层膜时关火。

5.将面糊盛入盆中，冷却后，分几次倒入鸡蛋液，每次倒完拌匀后再倒。

6.拌好的面糊很光滑，捞起呈倒三角状。

7.拌好的面糊装入裱花袋中，盖严盖子。

8.烤盘里铺好油纸，挤出大小均匀的泡芙。将烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，烤30分钟。

9.取出烤盘，泡芙已烤好。

10.待泡芙完全冷却后横刀一切，加入蓝莓果酱即可。大功告成！

11.摆拍。

12.再摆拍。

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