菜谱大全

做法

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  1.将鸡蛋打入碗中。

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  2.放入适量十三香、几滴水，搅拌均匀。

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  3.锅中放入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎炒。

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  4.待鸡蛋液凝固成形，翻面煎，并用铲子将其切成小块。

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  5.取适量豆瓣酱，加少许水稀释一下。

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  6.将豆瓣酱倒入锅内。大火翻炒。

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  7.放入适量香油，炒匀即可。

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  8.盛入盘中。

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  9.摆拍。

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  10.再摆拍。

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