菜谱大全

做法

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  1.红椒去蒂和种子。洗净，控干表面的水份。

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  2.蒜头放清水里泡半小时。

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  3.剥去蒜的外皮，晾干备用。

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  4.将蒜放搅拌机里搅碎。

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  5.红椒切成圈，再切成小段。

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  6.放搅拌机里搅碎。

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  7.取一小盆用开水消毒，擦干水份，将红椒和蒜泥倒入盆中。加入盐。

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  8.再加入糖。

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  9.搅拌均匀。

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  10.取一消毒好的玻璃瓶，控干水份，将蒜蓉剁椒放入，盖上盖子密封好。

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  11.这个季节常温下一周后就可以开吃啦！成品图！

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