菜谱大全

做法

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  1.洗干净食材

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  2.大蒜和姜切片

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  3.土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，洋葱切丁

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  4.鸡腿剔骨

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  5.鸡腿肉切成小块

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  6.起油锅，将土豆块炸成金黄色，捞出沥油

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  7.锅中油倒出，留底油，爆香蒜和姜片

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  8.倒入咖喱粉炒香

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  9.倒入鸡块，炒至鸡肉变色

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  10.加入胡萝卜，翻炒一会

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  11.再加入洋葱，炒一会

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  12.倒入炸好的土豆块翻炒

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  13.锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟至土豆绵软

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  14.最后加入适量纯牛奶和少许盐，小火炖一会即可

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  15.成品图

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