菜谱大全

做法

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  1.地瓜清洗干净，去皮切片备用

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  2.锅加水，放地瓜片蒸十五分钟

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  3.蒸熟的地瓜片，用筷子扎透就熟了。

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  4.把蒸熟的地瓜片放盆里

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  5.加糯米粉，白糖，

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  6.趁热搅拌均匀，揉成光滑的面团。

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  7.揪成大小均匀的剂子

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  8.豆沙馅揉成小球备用

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  9.把红薯剂子按成饼，把豆沙馅放在上面

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  10.包好，在芝麻上裹一成芝麻

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  11.做好的红薯球

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  12.锅加食用油，油温六成热

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  13.放入红薯球，中小火炸金黄色即可

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  14.炸好的红薯球

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