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1.所用材料去皮,上锅蒸大约30分钟
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2.紫薯熟透后用手捏散加入25克白糖,揉至糖化
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3.加入100克木薯粉揉至均匀
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4.放入食品袋免得干皮,红薯、芋头步骤同紫薯一样
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5.糯米粉、木薯粉各100克加入抹茶拌匀,加入150克牛奶揉均匀用食品袋包紧
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6.像搓饺子剂子一样搓成一长条
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7.切成均匀的小圆柱体
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8.在木薯粉里滚一圈,使木薯粉均匀裹住紫薯芋圆
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9.红薯、芋头、抹茶(白糖可以多加一些)芋圆制作方法同上,这是做好的芋圆,可以切成任何形状
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10.按个数均匀分成几个袋子,入速冻,吃的时候取一袋正合适
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11.水开后下入芋圆,煮至芋圆全部浮起来继续煮一分钟
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12.这是煮好后的芋圆,很漂亮
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13.美味的芋圆做好了
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14.添加椰汁
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15.加入纯椰汁后的芋圆更香美
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16.成品
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17.再来一张