菜谱大全

做法

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  1.柚子切开，把柚子肉弄出来，瓤皮撕干净。

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  2.柚子皮洗净，用削皮刀削外面薄薄一层。

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  3.我还削了一个脐橙皮。

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  4.将柚子皮和橙子皮洗净，切细丝。

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  5.将两种丝浸泡在水中两小时以上，中间换三四次水，都要捞起挤干后再泡。

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  6.电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。电火锅加300ml水，倒入柚子皮和橙子皮煮滚。

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  7.再加入柚子肉，开中高档火煮开。

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  8.煮半小时左右，水明显变少，加一百克左右冰糖，继续煮。

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  9.冰糖一会儿就融化了，此时开始要不停铲动，以免糊锅。

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  10.开最小火，熬到这样，基本上没水分了，就关火。

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  11.完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。

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  12.用干净的玻璃瓶装起来，密封好。

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  13.酸酸甜甜的，味道真不错。

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