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1.准备材料。 菠菜洗净分叶,葱切块。
2.锅添油
3.小火爆香花椒粉和葱花。添清水,够煮面的量,大火烧开。
4.沸水下挂面,用筷子分开不坨就行。转小火。
5.打入鸡蛋,
6.盖盖,中小火煮至蛋成形裹住。
7.开盖转大火煮面,勤用筷子拨动,防粘底。
8.面煮好了,放菠菜,放盐放鸡精。
9.菠菜软了就好了。关火。
10.高清大图!谢友欣赏!
一切按顺序来。简单易做。 我做的是三人份。
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