菜谱大全

做法

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  1.西芹洗净切寸段。姜蒜切片。

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  2.肉丝切好。

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  3.放入淀粉，料酒，白糖，豆瓣酱，生抽给肉丝码好味。待十分钟左右，至肉丝入味。

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  4.锅中放油下花椒炸香。

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  5.放入姜蒜爆香。

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  6.把肉丝翻炒至变色。

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  7.下入西芹翻炒一两分钟。加入适量盐鸡精调好味即可。

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  8.一道美味的西芹肉丝就出锅喽。

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