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1.准备食材,生菜叶洗净。
2.猪肉馅放盐,胡椒粉,料酒,一个蛋白和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
3.放入预热好的电饼铛煎熟。
4.一面煎至金黄翻面,同时将鸡蛋煎成荷包蛋。
5.汉堡中间剖开,下面的一片面包放上煎熟的荷包蛋。
6.蛋上放生菜叶,蛋黄酱抹在生菜叶上,再放上猪肉饼。
7.盖上另外一片面包。
8.成品图。
搭配的蔬菜可以根据个人喜好随意增减变换。
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