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1.豆芽清洗干净
2.菠菜择好洗净
3.豆芽焯熟备用
4.菠菜焯水备用
5.菠菜切成小段和豆芽放在一个大点的容器里,放上蒜末,盐,醋,香油和少许味极鲜搅拌均匀即可
6.成品图片
菠菜和豆芽焯水两分钟过凉水备用,水里可加两滴食用油,焯出的菜颜色翠绿