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1.鱿鱼去皮后,在鱿鱼里面,刀成45度角切3毫米宽的条
2.不要切断,切到鱿鱼厚度的四分之三
3.转45度,继续切条
4.刀还是成45度角切,不要切断
5.在中间切开
6.切菱形
7.锅中烧水
8.水开后,下鱿鱼
9.煮30秒即可
10.捞出漂亮的鱿鱼卷
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