54845浏览 · 356做过
1.准备好食材,将鲮鱼罐头放入锅里蒸一下!姜蒜切好备用。
2.油麦菜冲洗去脏东西,放入清水浸泡一下取出切成段。
3.锅里放油放姜蒜烧热,放入油麦菜,炒至断生放盐耗油调味!
4.将鲮鱼罐头打开!将鱼倒入锅里和油麦菜翻炒均匀即可。
5.摆盘装饰一下。
6.成品图。
这道菜非常的简单,也没太多的技巧。就是要将罐头鲮鱼整罐蒸一下再放入菜中。这样味道会更好!另外要买甘竹牌,两佰多克的哪种才好吃!鱼多豆鼓少。一佰多克的哪种鱼少。