菜谱大全

做法

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  1.冰箱里取出肉圆。

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  2.锅中倒入适量清油，生姜拍碎下锅。

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  3.再倒入适量的生抽。

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  4.用木铲将生抽和油充分搅匀。

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  5.再倒入适量的清水，水以没过肉圆为宜，适量多加一些。

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  6.下入肉圆无需解冻。

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  7.开大火煮至沸腾后，加入适量的盐。

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  8.再加入适量的糖，改中小火。

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  9.五六分钟后，打开锅盖，加入适量的蚝油。

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  10.最后加入适量的鸡精。

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  11.切好青蒜沫撒在肉圆上点缀下，美味的红烧糯米肉圆就做好了，肉圆浸泡在汤汁里，鲜美绵润，用肉圆汤泡饭， 滑溜溜的一碗饭，一会儿就下肚喽！特别好吃。

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