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1.准备好食材。
2.卷心菜切片,也可手撕,洗净。
3.腊肉切片,冲洗干净。
4.取炒菜锅,加热,倒入少许油,待稍热后加入姜片。
5.倒入腊肉,煸炒。
6.倒入卷心菜。
7.加少许水,盖锅盖,焖一会儿,然后关火起锅上盆。
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