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1.准备食材,把银耳、莲子泡发好,控干水份,红枣、枸杞洗净。
2.把银耳撕成小朵,放入电饭煲内桶。
3.放入莲子。
4.放入适量清水,要没过银耳莲子2厘米以上。
5.插上电源,选择蒸煮键,按启动键,开始煮银耳莲子羹。
6.煮40分钟后,放入红枣,继续煮20分钟即可。
7.打开电饭煲盖,银耳莲子羹已煮好,放入适量蜂蜜和枸杞,拌匀。
8.盛入碗中。
9.摆拍。
10.再摆拍。
1、煮时一定要多放清水,要没过食材2厘米以上,否则水易熬干糊底。 2、要煮1小时以上,将银耳中胶原蛋白煮出来,更具营养。
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