菜谱大全

做法

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  1.黄蚬子买回来泡几个小时，吐净泥沙，今天的特别干净还肥

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  2.香菜切段，圆葱切丝，蒜切片，干辣椒切丝

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  3.炒锅放植物油，待油热放入郫县豆瓣酱炒出红油

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  4.放入蒜片和红辣椒爆香

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  5.放入黄蚬子，炒匀

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  6.炒一会蚬子开口了就是熟了，放入香菜和圆葱，放入调味料

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  7.炒匀，待香菜和圆葱炒至断生即可

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  8.装盘，美味的辣炒黄蚬子

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