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1.准备称重好所有材料
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2.花生米提前放烤箱,160度上下火8-10分钟。
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3.烤熟的花生米去皮后,装保鲜袋中,用擀面杖压碎。
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4.黄油放不粘锅中小火融化。
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5.黄油完全融化后,倒入棉花糖,翻拌融化。
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6.翻拌到棉花糖完全融化。
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7.倒入奶粉,翻拌均匀。
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8.倒入花生碎,翻拌均匀。
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9.翻拌均匀后,倒在油纸上。
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10.用擀面杖擀至0.8-1厘米厚。
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11.尽量擀的一样厚,放冰箱冷藏一小时。
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12.冷藏好的牛轧糖切掉边缘不规则的地方,然后切块包装。
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13.把牛轧糖放糖纸中间。
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14.自下像上卷起糖纸,把牛轧糖完全包裹住。
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15.把糖纸两侧拧紧,一颗糖就包好了。
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16.依次包好所有牛轧糖。
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17.装袋保存,送给最爱的人。