137901浏览 · 3320做过
1.菠菜切段
2.加1勺盐
3.使劲搓出水
4.加面粉
5.搅匀
6.中火蒸20分钟
7.调汁:葱花 蒜末 姜末 芝麻备好
8.锅中放油 炸花椒和八角
9.花椒 八角扔掉
10.热油浇在第7步上
11.加入蒸鱼豉油 香油 醋 白糖 辣椒油搅匀
12.菠菜蒸好 稍晾以后
13.切菱形块摆盘
14.沾料吃
15.成品
调料不用放盐了 蒸鱼豉油是咸的 菠菜开始也加盐了 尝一下 不够咸再加 辣椒油根据自己口味随意添加
点击展开全部