菜谱大全

做法

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  1.准备食材 食材的多少根据个人喜好增加或减少

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  2.萝卜刨成丝

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  3.笋切丁

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  4.大蒜也切细

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  5.虾皮也准备好

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  6.调味品准备好

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  7.热油锅下大蒜白炒香

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  8.再加入肉泥（我直接超市打好）炒到变色煸香倒入料酒和盐 美极鲜 和蚝油

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  9.紧接着倒入胡萝卜跟笋丁翻炒

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  10.最后倒入虾皮

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  11.大蒜叶也倒入翻炒均匀

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  12.最后翻炒均匀出锅即可 这时候馅料就炒好了 接着准备活面粉

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  13.准备梗米粉和糯米粉

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  14.梗米粉跟糯米饭的比例大概在二比一的样子 烧一锅热开水倒入面粉中搅拌成

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  15.把盆里的面粉揉好柔均匀

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  16.去一小块面团在手里揉成一个圆 在中间戳一个洞 慢慢捏把四周捏薄

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  17.勺一勺馅料

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  18.揉成一个圆带把就行了

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  19.想吃家乡的东西 不会包只能尽量折腾

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  20.全部包好 锅里放一块湿布 烧开水蒸15分钟

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  21.蒸熟翻在有豆粉上面防止粘连

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  22.超好吃 外面软软的 里面香香的

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  23.等晾凉了 就可以放袋子包好 想吃就蒸一下

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  24.配一碗紫菜汤

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