菜谱大全

做法

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  1.把黄油装碗放入锅中

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  2.隔水融化成液态后晾温备用

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  3.鸡蛋打入碗中

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  4.倒入黄油

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  5.糖粉

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  6.用打蛋器搅打均匀

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  7.所有粉类混合后筛入蛋液中

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  8.加入牛奶

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  9.用刮刀拌匀

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  10.揉成软硬适中的面团

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  11.覆盖保鲜膜松弛15分钟

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  12.取适量面团揉成长条状

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  13.切成均匀的小块

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  14.揉成小圆球排放烤盘内

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  15.烤箱165度预热，定时20分钟

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  16.把烤盘放入中层烤制

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  17.待小馒头表面变成浅黄色即可出炉

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  18.一道美味的自制旺仔小馒头就做好了

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