菜谱大全

做法

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  1.杏鲍菇洗净切斜片

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  2.角瓜切斜片

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  3.葱姜切好备用

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  4.肉切好，放少许水淀粉腌制十分钟

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  5.锅里加水烧开花边以后放入杏鲍菇焯水两分钟，捞出过凉水备用

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  6.锅里倒油爆香肉片，放入葱姜翻炒出香味

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  7.放入适量生抽翻炒

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  8.放入角瓜和杏鲍菇翻炒均匀

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  9.放入十三香

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  10.放入适量盐调味

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  11.最后淋入少许水淀粉勾芡

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  12.翻炒均匀即可关火

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  13.成品图片

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