菜谱大全

做法

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  1.面粉加200克水混合。

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  2.揉成光滑的面团醒面。

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  3.鸡蛋加花椒粉和少许盐搅打均匀。

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  4.锅内放油，倒入鸡蛋液，开中火一边加热一边搅拌。

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  5.蛋液刚刚凝固就熄火，用铲子铲成小粒。

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  6.韭菜洗净切碎。

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  7.韭菜碎和鸡蛋丁放入玉米油，盐和胡椒粉搅拌均匀即可。

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  8.面团揉成长条，分成小剂子。

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  9.擀成面皮。

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  10.馅儿放面皮上。

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  11.对折捏紧边缘。

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  12.捏出花边。

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  13.捏好。

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  14.成品图。

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