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1.准备好面粉。
2.放入酵母,加水用筷子搅成絮状。
3.揉圆光滑的面团醒30分钟。
4.面团醒好后排气,取一块面团擀薄片。
5.摸上油和姜黄。
6.左右叠起来。
7.用刀切成条。
8.四个长条放一起中间捏起来。
9.另取一面团揉圆。
10.把捏好的花放上,入锅蒸20分钟即可。
蒸好后等三四分钟后再开盖,以免馒头回缩。
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