家常溜肠
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1.准备材料 小肠煮熟的。
2.姜，葱、蒜切丝。小肠切寸段。 黄瓜，胡萝卜切片。 辣椒切花刀 蚝油加5g水稀释。
3.坐锅添油，小火爆香花椒粉和姜、葱、蒜。
4.放黄瓜、胡萝卜、尖椒，大火煸匀断生。
5.放肠，放盐，放蚝油，大火炒匀所有材料。
6.放鸡精，炒匀关火。
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